□Diary in AU□
AustraliaのMel在住早6年、趣味・特技は各種申請手続き。英語は日々精進、座右の銘は「人生崖っぷち」
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ふぢ

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オーブン三昧
今日は22度もあったとか。メルのくせに(;゚Д゚)
まったく、洗濯干したい陽気だったわっ(しつこい)
そんな天気が良い今日、家にこもってたワタクシです。
何をしてたかと言うとオーブン使いまくってました。
クソ暑いのに何してるねん、て感じですか(家にいると寒いし)

まず最初にチョコチップのクッキー作り。
その次にフランスパン(3回目)を作り。

それなりに見えるでしょうか(;゚Д゚)前回は形成を少し失敗してツチノコみたいなパンやったけども、今回はちょっとましになった気がしないでも。
クープがちょいアレですけども一応フランスパンもどきが出来上がり。
皮はパリっと中はふんわり美味しいざます。
スライスしてニンニクマーガリン塗って焼いたらまた美味し。

買ったフランスパンは硬くなるのが早いけどもこれは軟らかいざますよ。
皮が美味いのだな。夕飯前にツマミ食い繰り返して満腹に(;゚Д゚)

オーブン強すぎ最後にカレーピラフのドリア作ってましたのよ。
今日の電気代はめっちゃ高そう。
オーブンは料理によって切り替えが出来るんですが、グラタン用に切り替えたらめっちゃ早く出来上がり。と言うか焦げてる?(笑)
因みにこのグラタン皿はマイヤーで8ドルでした(・∀・)
マカロニグラタンにしようかな〜〜と思いつつ、冷凍庫のカレーでピラフ作ってドリアにしましたよ。ホワイトソースはバター使わずに上新粉(グルテンフラワー)でやりました。ごっつ簡単でカロリー控えめざます。このホワイトソース、今までで一番簡単です。失敗もなし。

牛乳150cc、上新粉大さじ1が1人分で人数によって増やすのね。
牛乳に粉入れて暫くおき、中火で混ぜ混ぜするだけ。
ドロっとしてきたら塩コショウで味付け。以上ですよ。まぁ簡単♪

本日のでなーざます(・∀・)晩飯はこんな感じで。グラタン系には冷やした白があうと思うわ。
最近ワイン消費してる我が家でございます。まっだまだワインあるし。
誰か飲みに来てクレ(屮゚Д゚)屮 カモーン!
サラダは昨日の残りなのでしなびて感がステキングね♪
唐揚げは和風なのがミスマッチでそれもまたヨロシ。

晩飯作りながら明日の慎さんのLunch作りも終えました。
カレーピラフと唐揚げをよけただけですが( ̄m ̄*)プッ
朝少しでもゆっくり出来るように手抜きするざます。

そんな感じで主婦してましたよ。
あ、ババロアも作ったんだったわ。苺入り。
明日はAMEP、車が動きますように、ナムナム。

FC2 Blog Ranking=3 =3 =3プップップー